人間異語：日人拒吃的東西將進你我家餐桌 2012年08月13日
小宮有紀子 日籍台灣媳婦
Q：福島核災後，日本許多食物遭輻射污染，現在回東京娘家，你都怎麼吃？
A：今年回娘家，我很擔心食物遭受輻射污染，都拚命買九州、關西，經檢測在0-2貝克/公斤以下的有機蔬菜給小孩吃，價錢很貴，沒辦法。在台灣，我買菜一直很放心，福島核災後，我也很想知道台灣農產品是否受輻射污染，就帶了台灣香菇、黑豆跟米回日本送檢，結果出來，2貝克/公斤以上的輻射沒有檢出。看到台灣食品還很乾淨，我好開心。
可是一回台灣，我就看到衛生署公告要將進口食品的輻射劑量標準從370貝克/公斤提高到600貝克/公斤。日本政府之前也將標準提高到500貝克/公斤，被學者人民痛罵，才又調到100貝克/公斤。日本的米超過100貝克/公斤現在都不能賣，未來如果台灣放寬標準，就可以在台灣賣了。
之前日本奶粉驗出含銫21-30貝克/公斤，日本媽媽雖然知道稀釋給寶寶喝可以降低污染濃度，但還是退貨，現在衛生署也將乳品和嬰兒食品放寬到200貝克/公斤，這些污染奶粉就可以合法進口台灣。我很難過，在台灣也要開始煩惱輻射食品問題。
Q：詢問衛生署答覆，我們的標準比歐盟、美國和codex嚴格？
A：衛生署說歐盟是1200貝克/公斤，其實是600貝克/公斤，1200貝克/公斤是車諾比剛發生時，英法等國的標準，當時不知體內被曝的嚴重，後來一直檢討，把標準修更低。福島核災後，很多國家也跟日本政府另定緊急協議或將標準定更嚴。
台灣此時卻放寬，讓人匪夷所思。像水，美國是0.11貝克/公斤，德國是0.5貝克/公斤，ＷＨＯ是10貝克/公斤。連國際核電廠排放出廢水的標準都只有40貝克/公斤、銫是90貝克/公斤，我們進口飲料標準370貝克/公斤，已超過核電廠排水標準。
定標準只執著數據
歐美食品輻射標準是根據人民飲食習慣訂出來的，像主食是奶製品，標準就定200貝克/公斤，一般食物是500貝克/公斤。像白俄羅斯是根據民眾一年吃幾顆
蛋，去定一顆蛋要幾貝克以下。可是衛生署定標準只執著數據，完全不管我們實際怎麼吃。且歐美都是糧食輸出國，像美國糧食自給率150%，法國200%，吃進口食品少。
衛生署沒考慮台灣糧食自給率只有3成，7成食物進口，外食又這麼多，每天把不明管道來源的東西吃下肚，等於極高機率暴露在含輻射食品上。
Q：衛生署說這標準「科學證明是安全的」？
A：劑量再低，都沒有安全的說法！輻射體內被曝是比體外被曝更嚴重，等於放射能在體內24小時影響你的器官跟組織。高輻射被曝的立即危險就是死亡，而低劑量被曝的危險，是罹患癌症及白血病。
Q：為什麼台灣人不像歐美跟日本人對輻射這麼敏感警覺？
A：1986年發生車諾比核災，台灣剛解嚴，車諾比還是共產國家，資訊流通或取得都非常缺少。歐洲是當時有很多問題出現，像連距離車諾比1500-2000公里的好多歐洲國家，都發現小孩罹患甲狀腺癌大幅增加，ＤＮＡ出現問題。
至於日本，是有一群人跟車諾比接觸，帶給日本很多食品輻射的知識。像創辦日本原子力資料情報室，專供核化學的高木仁三郎及渡邊美紀子，兩人合寫《餐桌上的放射能》；東大生物醫學教授兒玉龍彥出版《內部被曝的真實》，讓人了解低劑量內部被曝的危險，還有小兒科協會的皆川等人。
多吃台灣在地食物
其實低劑量體內被曝的傷害，目前學界有人說很嚴重，有人說還好，討論的很熱烈，不過大家都認同的是，甲狀腺癌跟白血病會增加，被曝的小孩長大後懷孕，小孩也可能有同樣問題。這要花數10年才會看到，做為一個媽媽，我不願冒險。衛生署這個標準是拿人民健康在開玩笑。
當得知送檢的台灣食物沒輻射污染，我更珍視台灣，台灣農產品真的是便宜又好吃。其實避免吃進輻射食物的方法，就是多吃台灣在地食物。但我很擔心以後吃不到台灣安全的食物，因我們將日本有污染的食物進口台灣，然後日本有錢進口台灣沒有污染的食物。
記者陳玉梅採訪整理
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