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2012年8月29日星期三

華夏透視:糧價持續上漲 糧荒迫在眉睫 2012/08/28


華夏透視:糧價持續上漲 糧荒迫在眉睫      2012/08/28


  受天災影響,國際糧食大幅減產,引發價格不斷攀升,糧荒危機愈演愈烈。中國作為十三億人口的大國,吃飯問題關係到國家的穩定,政府如果不未雨綢繆,危機來臨時很可能再度發生人吃人現象。

  美國、俄羅斯、烏克蘭等糧食生產大國,由於旱災影響,糧食大幅減產。俄羅斯農業部宣布,將糧食生產預期從原來的九千四百萬噸下調至八千五百萬噸;美國中西部地區玉米、大豆等農作物收成大減;包括烏克蘭在內的多個國家紛紛控制糧食出口。五月底以來,芝加哥期貨交易所玉米價格上漲約百分之五十,大豆價格上漲近百分之三十,均接近或突破歷史最高水平。

  中國雖然這些年糧食不斷豐收,但國際糧荒的危機卻不斷逼近中國。中國糧食近年對外依存度不斷升高,以大豆為例,對外依存度高達百分之八十,美國、巴西一有風吹草動,都影響到中國食用油的價格,以及下游畜牧業的飼料生產,進而影響到各種肉類的價格及供應。

未雨綢繆 儲備糧食

  從中國來看,自身糧食生產也不容樂觀。隨着中國近年房地產業的興旺,佔用耕地開發地產項目已成普遍現象,十八億畝耕地的紅線早已被突破,而且種糧無利可圖,耕地被棄耕十分嚴重。另一方面,中國的人口愈來愈多,而且從吃得飽向吃得好、吃得精的方向發展,糧食浪費也愈來愈嚴重,現在一個人平均每天的口糧,相當於過去五個人的口糧,大量的糧食浪費在酒席宴請中。此外,中國政府雖然建立了糧食儲備體系,但由於碩鼠貪官橫行,很多儲備庫有名無實,關鍵時候根本無法供應糧食。

  風調雨順的時候,加上國際環境相對寬鬆,中國應付十三億人吃飯便不成問題。一旦遭遇天災人禍,國際環境又惡化,如何填飽十三億人的肚皮便成為北京的夢魘。今年中國是水龍之年,水多為患;明年是水蛇之年,按常規將是缺水少雨的年份,中國很可能面臨嚴重旱災威脅,糧食減產將是必然。

  而且明年中國的國際環境很可能全面惡化,美國圍堵中國的力度不斷加強,周邊局勢進一步緊張,中國糧食進口渠道面臨狙擊,屆時中國即使手中有錢,也無從購糧。糧食危機一旦蔓延,民心勢必不穩,民怨定然高漲,執政當局將承受巨大的政治壓力。

  手中有糧,心中不慌。對於國際糧食危機,中國必須未雨綢繆,做最壞的打算,做最好的準備,及時做好儲備及預案,否則火燒眉毛之時,遠水解不了近渴。中國官員相信全球化能夠解決十三億人的吃飯問題,從來不會想到如果國際形勢變化,這些國家不賣糧食給中國,被人扼住咽喉時怎麼辦?美國現在禁止伊朗售油,誰又能保證美國不會對中國如法炮製,停止對中國糧食出口呢?


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另一則談及中國糧食危機的報導。中國糧食不足問題陸續浮現。

科學家籲吃素避糧荒 2012年08月28日(二)


科學家籲吃素避糧荒      20120828()

  瑞典斯德哥爾摩近日舉行世界水資源周(World Water Week),科學家在會上警告,面對人口過多、糧食不足的問題,若要避免災難性糧食短缺,人類未來四十年或需全部改吃素。

40年後水資源不足供應

  科學家指,四十年後全球人口會增至九十億,屆時全球的水資源將不足以讓耕地生產足夠的糧食。目前人類從肉類攝取所需約兩成蛋白質,但動 物性蛋白質所消耗的水資源,比素食食物高五至十倍。因此至二○五○年,動物性蛋白質的人均攝取量需減至百分之五,才能餵飽全人類。科學家認為,食素是一個幫助解決糧食問題的選擇。

  樂施會及聯合國曾警告,全球五年內或面對第二次糧食危機。目前全球約有九億人捱餓,二十億人營養不足,而受美、俄兩國乾旱影響,玉米和小麥等主要糧食價格暴升,令情況更加嚴峻。


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目前全球約有9億人捱餓,20億人營養不足。換句話說,即是全世界70億人中,共有約30億人是捱餓和營養不足,這佔全球人口的3/7,是可怕的數字。我們還離全球飢荒的日子多遠呢?

況且美、俄兩國乾旱影響,玉米和小麥等主要糧食價格暴升。還有泰國、菲律賓、中國等受水災減少收成的影響未計算在內,這才令情況更加嚴峻。

順帶一提,自從挪亞四十晝夜洪水後的世界,神已准許人食用動物。目的是使人類身體有其他養份補充,能以適應新的生存環境。(洪水以前的人只食用菜蔬、果實。)

創世記93 - 4節:「凡活著的動物都可以作你們的食物。這一切我都賜給你們,如同菜蔬一樣。惟獨肉帶著血,那就是牠的生命,你們不可吃。」